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terça-feira, 6 de maio de 2014

Conheça os cinco alimentos que melhoram a visão O que está no prato também pode ajudar a enxergar melhor


Conheça os cinco alimentos que melhoram a visão Betina Humeres/Agencia RBS

Praticamente tudo o que faz mal à saúde em geral prejudica também a visão. Mas, pensando exclusivamente na saúde dos olhos, é possível ingerir alimentos que de fato contribuem para enxergar bem. De acordo com o oftalmologista Renato Neves, determinados alimentos têm o poder de retardar ou ainda atenuar doenças oculares.

O especialista aponta cinco alimentos que têm o poder de melhorar a visão:

1) Cenouras e alimentos de cor laranja
Tanto cenouras quanto as demais frutas e legumes de cor alaranjada fazem bem aos olhos. Isso porque o betacaroteno, um antioxidante natural, é uma das formas indiretas de se obter a vitamina A que contribui com que a retina e outras partes do olho funcionem sem problemas. Vale ressaltar que tanto a cenoura quanto a abóbora contêm também muita vitamina C, ótima para a saúde em geral

2) Folhas verdes
Principalmente as verduras de tonalidade verde-escuro, como espinafre, couve e brócolis, contêm antioxidantes que protegem os olhos, reduzindo os danos provocados pelos radicais livres. Por conter luteína e zeaxantina, ajudam a reduzir o risco de degeneração macular e catarata. Além disso, esses dois poderosos antioxidantes contribuem para diminuir o desconforto com relação ao brilho, melhoram o contraste e também podem aumentar o alcance visual

3) Ovos
Além de também ser uma fonte privilegiada de luteína e zeaxantina, a gema contém zinco, que contribui igualmente para reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade (DMRI). Como os danos oxidativos à retina são um relevante fator de risco para a DMRI, esse tipo de antioxidante pode, então, prevenir danos celulares e a perda gradual da visão

4) Frutas vermelhas e cítricas
Essas frutas são ricas em vitamina C, que também tem um papel fundamental na prevenção de doenças oculares. Por serem poderosos antioxidantes, atuam na prevenção de doenças oculares e também impedindo a progressão de doenças já instaladas, como o glaucoma. De todo modo, além de adotar uma dieta rica nesse tipo de alimento, é importante consultar um especialista e fazer o tratamento indicado.

5) Peixes
Ricos em ômega-3 e ômega-6, os peixes que fazem bem à saúde ocular são salmão, atum, truta, além de anchovas e cavala. Por conterem ácido graxo, atuam na prevenção da síndrome do olho seco. Mas, como também são ricos em vitaminas A, B6, B12, C, D e E, além de minerais, oferecem outros tantos benefícios à saúde ocular e à saúde geral como um todo
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