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sexta-feira, 9 de maio de 2014

Bacalhau Gula Gula !


Bacalhau-Gula-Gula

Ingredientes:

100 g de batata cozida
10 g de manteiga
2 ovos cozidos
5 g de salsinha
100 g de tomate concasse
10 g de azeitonas preta em rodelas
150 g de bacalhau em lascas
100 g de batata palha
Sal
Pimenta

Modo de Preparo:

Amasse as batatas cozidas e acrescente a manteiga (reserve)
Pique os ovos cozidos bem picadinhos e misture com a salsinha
Puxe os tomates no azeite com a azeitona
Monte em um aro a camada de batata e amasse outra de ovo,
Tomate e por cima coloque o bacalhau em lascas e a batata palha.
fonte Gula Gula Ipanema: http://www.gula.com.br/

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