Tabule de quinua é simples e saudável Receita do chef Fábio Barbosa

TABULE DE QUINUA

Ingredientes
4 colheres (sopa) de quinua cozida
1 colher (sopa) de tomate em cubinhos
1 colher (sopa) de cebola picada
½ colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça picada
½ colher (sopa) de azeite
sal a gosto
suco de ½ limão
1 colher (sopa) de salsinha picada fresca

Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes e acerte o sal. Sirva com coalhada seca.