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sábado, 7 de dezembro de 2013

Receita de Ceviche de Salmão (Cozinha Peruana) Chef Anderson Ferrara



Ingredientes:

200 gr de salmão

300 ml de shoyu

50 ml de suco de limão

50 ml de suco de gengibre

20 gr de mel

Ceviche de Salmão/Modo de preparo:

Coloque os filés de salmão em cubos, deixe de molho por duas horas no suco de limão. Acrescente o gengibre, o shoyu, o mel o coentro e os outros ingredientes, leve a geladeira, sirva frio

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