Taças de Frozen Yogurt - Acreditem, essas maravilhas são light e diet

Ingredientes:
2 potes de iogurte desnatado (400g)
1/3 de xícara (chá) de suco de limão (80ml)
6 colheres (sopa) de adoçante em pó que possa ir ao fogo (12g)
3 claras em neve (90g)

Modo de preparo:
Bata o iogurte com o suco de limão (pode ser também maracujá) e o adoçante no liqüidificador e misture delicadamente com as claras em neve.
Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer por cerca de 2 horas.
Bata vigorosamente a mistura com uma colher grande e volte ao freezer até gelar.

Pra ter o efeito da foto use saco de confeitar e bico pitanga pra arrumar as taças.

DICA: Substitua o suco de limão por outro suco de sua preferência ou por 1 xícara (chá) de polpa de fruta.

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos.
Freezer: 4 horas

Informações Nutricionais por porção

Calorias: 54 por porção
Proteínas: 4,1g
Gorduras: 0,1g
Carboidratos: 8,8g

Fonte: Portal Diabetes

Opções de cobertura:

1 - Calda de Morango: 1 caixinha de morangos limpos picados médios, 2 ou 3colheres de sopa de adoçante culinário, 1 colher de sobremesa de sumo puro de limão e 1 xícara de água. Leva tudo ao fogo médio até que o morango desmanche um pouquinho e a caldinha engrosse. Deixe na geladeira umas 2 horas antes de servir que ela engrossa.

2 - Calda de chocolate: Pode derreter no microondas alguns pedaços de chocolate diet e colocar derretidinho por cima.
Ou o meio amargo e misturar com creme de leite.
Vai matar a vontade de sorvete, de chocolate, de tudo... e sem culpa!!