Ingredientes
6 porções
300 g de cream cheese
300 g de ricota fresca
Azeite, pimentão vermelho em cubinhos, sal, pimenta, cebolinha e salsinha a gosto
Torradas para acompanhar
Modo de preparo
1 Com um batedor de arames, bata a ricota com o cream cheese até ficar completamente cremoso.
2 Tempere com sal, pimenta e as ervas picadinhas, cubra com filme plástico e leve à geladeira de um dia para o outro.
3 No momento de servir, decore com os cubos de pimentão e cebolinha verde, finalize com azeite e sirva com torradas.
Receitas de Silvia Percussi
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