Misturar o leite com a manga pode ser a combinação perfeita para uma sobremesa, porém muitas pessoas acreditam que essa combinação pode fazer mal para o nosso organismo. Essa é a recomendação que toda a avó gosta de fazer, mas que muitas pessoas acreditam não passar de um mito criado ao longo dos tempos. Saiba se, afinal, manga com leite faz bem à nossa saúde.
595660 A manga com leite faz bem para à saúde. Foto divulgação Manga com leite faz bem à saúde
A manga com leite faz bem para à saúde. (Foto: divulgação)
MANGA COM LEITE
O mito criado em relação a manga com leite surgiu desde a época do Brasil Colonial. O leite nessa época era um alimento muito raro e caro, sendo consumido especificamente pelos patrões. Como eles não queriam que ele fosse consumido pelos escravos, criou e espalhou a lenda, que permanece até hoje. Sendo assim, restava aos escravos consumir os frutos das mangueiras, que ao contrário do leite, eram produzidas em abundância nas propriedades rurais.
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BENEFÍCIOS DA MANGA E DO LEITE
A combinação de manga com leite é, na verdade, muito saudável. A manga é rica em nutrientes como caroteno e pró-vitamina A, além de conter fosforo, vitamina C, cálcio, lipídeos e proteínas. O leite por sua vez é rico em proteínas, cálcio, vitaminas, fosforo, riboflavina e magnésio. Ou seja, o leite e a manga são fontes de grandes nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.
fonte http://www.mundodastribos.com/
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