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quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Receita maravilhosa com Polenta


Foto: Receita maravilhosa com  Polenta

Ingredientes
1 litro de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres de oleo
• 250 g de fubá mimoso

Coloque a água para ferver e acrescente o sal e a manteiga. Assim que iniciar a fervura, comece a acrescentar o fubá aos poucos, mexendo sem parar para que não empelote. Colocado todo o fubá, continue a mexer regularmente. Para um perfeito cozimento, o ideal é que a polenta cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Despeje em um refratário e salpique com parmesão, podendo cobrir com o molho de sua preferência.
Fonte:http://www.flickriver.com/photos/12461772@N03/4325967344/

Receita maravilhosa com Polenta

Ingredientes
1 litro de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres de oleo
• 250 g de fubá mimoso

Coloque a água para ferver e acrescente o sal e a manteiga. Assim que iniciar a fervura, comece a acrescentar o fubá aos poucos, mexendo sem parar para que não empelote. Colocado todo o fubá, continue a mexer regularmente. Para um perfeito cozimento, o ideal é que a polenta cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Despeje em um refratário e salpique com parmesão, podendo cobrir com o molho de sua preferência.

fonte espaço gourmet 

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