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sábado, 26 de outubro de 2013

Bolinho de Aipim!!


Foto: Bolinho de Aipim!!

Ingredientes: 
1kg Aipim 
2 ovos 
1 xic de leite de coco 
1 pitada de sal 
1 colher de manteiga 
1 1/2 xic de açúcar 
11/2 xic de água mineral

Preparo:
Ralar o aipim no ralo médio, acrescentar a água e deixar repousar. Passar por um pano limpo. 
Descartar a água e só usar a goma. Misturar todo os ingredientes no liquidificador inclusive a goma. Untar forminhas . Assar em 200 graus por 30 min. Esperar esfriar e desenformar. Essa receita 
funciona também batendo todos os ingredientes no liqüidificador porém a consistência fica mais mole.

Bolinho de Aipim!!

Ingredientes: 
1kg Aipim 
2 ovos 
1 xic de leite de coco 
1 pitada de sal
1 colher de manteiga
1 1/2 xic de açúcar
11/2 xic de água mineral

Preparo:
Ralar o aipim no ralo médio, acrescentar a água e deixar repousar. Passar por um pano limpo.
Descartar a água e só usar a goma. Misturar todo os ingredientes no liquidificador inclusive a goma. Untar forminhas . Assar em 200 graus por 30 min. Esperar esfriar e desenformar. Essa receita
funciona também batendo todos os ingredientes no liqüidificador porém a consistência fica mais mole.

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