100 g de batata cozida
10 g de manteiga
2 ovos cozidos
5 g de salsinha
100 g de tomate concasse
10 g de azeitonas preta em rodelas
150 g de bacalhau em lascas
100 g de batata palha
Sal
Pimenta
Modo de Preparo:
Amasse as batatas cozidas e acrescente a manteiga (reserve)
Pique os ovos cozidos bem picadinhos e misture com a salsinha
Puxe os tomates no azeite com a azeitona
Monte em um aro a camada de batata e amasse outra de ovo,
Tomate e por cima coloque o bacalhau em lascas e a batata palha.
fonte
Gula Gula Ipanema
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