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quinta-feira, 2 de junho de 2011

Trânsito terá alterações para o Show de Jack Johnson em Florianópolis


O trânsito na SC-401 será alterado para o show do cantor Jack Johnson no Stage Music Park, no Norte de Florianópolis, em 3 de junho. O acesso a Jurerê no dia do evento estará bloqueado nos dois sentidos. Os motoristas precisarão pegar uma rota alternativa por Canasvieiras para chegarem ao local do show.
Quem segue no sentido Centro/Norte terá de passar pelo trevo de Jurerê, que estará bloqueado, e seguir pela SC-401 até a Rodovia Vergílio Várzea, que dá acesso à Canasvieiras. Depois de passar pela Praça Francisco Gomes da Costa, segue pela Rodovia Tertuliano Brito Xavier até a Jornalista Maurício Sirotsky Sobrinho, onde fica o Stage Music Park.
Quem vai para o local pelo sentido Norte, deve sair da SC-401 na rotatória de Canasvieiras, depois de passar pela Praça Francisco Gomes da Costa, o caminho é o mesmo.

O show da turnê "To the sea" será às 22h e os portões estarão abertos a partir das 19h.
fonte: click rbs

Café reduz risco de Alzheimer


Estudo publicado na Journal of Alzheimer’s Disease* sugere que o consumo regular de café tem um impacto positivo sobre o sistema nervoso central, reduzindo o risco de aparecimento das doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzhemier.
O consumo de café não ajuda apenas a manter-nos acordados! Tudo indica que o consumo regular e contínuo de café interfere positivamente no sistema nervoso central e estimula o cérebro, ao ponto de prevenir ou retardar o aparecimento da doença de Alzheimer.
O neurologista Miia Kivipelto, do Instituto Karolinska, coordenador do estudo, reforça que apesar de se tratar de um “estudo observacional”, é possível explicar por que motivo o consumo de café pode reduzir a ocorrência de doenças degenerativas na terceira idade. As razões são simples e prendem-se com a redução dos factores de risco associados a este tipo de doenças. Primeiro: inúmeros estudos associam o consumo de café a uma menor incidência de diabetes tipo 2; Segundo: estudos desenvolvidos em animais mostram que a cafeína reduz a formação de placas de ateroma no cérebro; Terceiro: o café é rico em antioxidantes, que actuam sobre o sistema circulatório, reduzindo o risco de AVC.
fonte:Marjo H. Eskelinen, Tiia Ngandu, Jaakko Tuomilehto, Hilkka Soininen, Miia Kivipelto; Midlife Coffee and Tea Drinking and the Risk of Late-Life Dementia: A Population-Based CAIDE Study; Journal of Alzheimer's Diseas

Robalo ao molho de azedinha com tartar de legumes


Grau de dificuldademédio
Quantidade de porções4 porções
Tempo de preparo40 min





Ingredientes
Tartar de legumes
 2 cenouras picadas em cubinhos
 1 aipo-rábano picado em cubinhos
 1 maço de erva-doce picado em cubinhos
 2 tomates picados em cubinhos
 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
 2 colheres (sopa) de pepino em conserva picado
 2 colheres (sopa) de cebolinha francesa picada
 2 colheres (sopa) de maionese
 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
 Suco de 1/2 limão
 Sal e pimenta-do-reino
Molho de azedinha  1 cebola picada  30 g de manteiga  2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco  300 ml de vinho branco seco 500 ml de creme de leite fresco  1 maço de azedinha  Sal e pimenta-do-reino
Robalo  1 colher (sopa) de azeite  800 g de filé de robalo limpo, cortado em 4 postas  Sal
Modo de preparar
Tartar: numa tigela, misture todos os ingredientes, cubra com filme plástico e deixe na geladeira até o momento de servir.  
Molho de azedinha: numa panela, refogue a cebola na manteiga até dourar. Acrescente o vinagre, o vinho branco e deixe reduzir a 1/3(1). Acrescente o creme de leite (2), mexa e deixe ferver em fogo baixo até diminuir pela metade. Tire a panela do fogo, junte as folhas de azedinha picadas grosseiramente, tempere com sal e pimenta-do-reino e espere amornar. Bata tudo no processador e reserve (3).
Robalo: aqueça uma frigideira antiaderente, coloque o azeite e doure as postas dos dois lados (4). Polvilhe com sal, passe-as para uma travessa refratária e leve ao forno à temperatura de 200ºC (5). Deixe por 10 minutos para terminar a cocção.  
Montagem: em um prato, coloque uma porção do tartar de legumes, disponha o peixe ao lado, regue-o com o molho de azedinha (reaquecido sem ferver) e sirva em seguida.
CHEF : LUIZ EMANUEL

O que fazer para aliviar os sintomas da menopausa

Nutrição:
Uma boa dieta é fundamental para uma boa saúde em todas as idades. Durante a menopausa a mulher pode necessitar de uma quantidade extra de vitaminas e sais minerais, especialmente cálcio. A ingestão de alimentos ricos em cálcio é igualmente importante para a manutenção da massa óssea.

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menopausa-precoceFumo
O hábito de fumar é um fator que, por si só, aumenta a possibilidade de doenças cardíacas e pode também favorecer o aparecimento da osteoporose. Assim, se você é fumadora procure eliminar esse hábito.

Tranquilidade e repouso
Um sono tranquilo é sempre bom. Dê a si mesma tempo suficiente para dormir e evite beber café ou chá antes de se deitar. E procure repousar e estar descontraída e livre de stresse e tensões.

Exercício Fisico

Em conjunto com uma dieta adequada, o exercício é a melhor forma para manter o tônus muscular. Evite engordar durante e após a menopausa. A manutenção do peso e boa forma física irão ajudar a mulher a sentir-se mentalmente positiva
fonte :.mulherportuguesa

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Stress: o grande inimigo um das mulheres !

stress
Entre os 18 e os 29 anos,  o maior desejo é  chegar aos 30 com a sua própria casa, parceiro,  emprego seguros e quem sabe até filhos.
Uma pesquisa realizada afirma que o stress como o grande inimigo da mulher ente os 18 e os 29 anos.
A grande causa  é conseguir alcançar aos 30 anos tudo o que sempre sonhou, ter uma carreira estável, uma casa e um bom relacionamento.
Segundo as pesquisas, 63% quer ganhar dinheiro, 59% aspira estabilizar  e 27% preocupa-se muito com os estudos.
Mais quais as verdadeiras causas do stress??
- noites mal dormidas;
- obrigações no trabalho;
- má alimentação;
Deixe as insónias de lado e opte por ter boas noites de sono, pratique mais exercícios físicos ou alguma terapia de relaxamento e  aproveite  mais o que a natureza lhe pode dar.
Altere o seu estilo de vida. As mudanças são sempre bem vindas, quando são para melhor!
fonte:ANA MENDES

Os dez mandamentos da dieta !!

Aqui ficam algumas dicas para uma dieta saudável.
comecar_dieta1 – Procurarás a experiência de um especialista antes de começares uma dieta que dure mais do que uma semana.
2 – Começarás a dieta apenas se estiveres mesmo determinada a segui-la até ao fim.
3 – Não começarás uma dieta com a ideia de que esta vai resolver todos os teus problemas.
4 – Não desesperarás, aconteça o que acontecer.
5 – Terás de tentar manter-te magra após a perda de peso.
6 – Não te deixarás tentar por produtos miraculosos que prometem resultados demasiado rápidos.
7 – Não petiscarás entre refeições.
8 – Dormirás entre seis a oito horas por noite.
9 – Praticarás esportes
10 – Beberás dois litros de água por dia.
fonte :mulherportuguesa

DESTINO AZUL ! Volta ao Mundo !


Lembro quando entramos num bar em Floripa e ouvimos um colega comentar com outro: “Esses caras (nós) não vão conseguir nem sair do píer”. Era quando só tínhamos a vontade de dar a volta no mundo. Não tínhamos nada mais. Sem barco, sem dinheiro, sem experiência. Mas fomos ingênuos o suficiente para acreditar que vontade é o bastante.
Somos todos livres. Pássaros migratórios que podem sim escolher se voam todos os anos na mesma rota para o mesmo local ou se a cada momento descobrem um novo recanto deste surpreendente planeta azul.
A coragem que tivemos não foi para nos lançar ao mar infinito, solitário, mas de soltar as amarras que nos prendem a este trem que corre inerte neste trilho tão percorrido. Quanto mais vemos o mundo, menos orgulhosos ficamos do feito de fazê-lo. É uma lógica inversa. Descobrir o máximo deste universo fantástico é a coisa mais obvia a se fazer. Mas se com essa jornada veio um copo, quiçá um balde de experiência, compartilhamos ela da seguinte forma: “Que todos furem essa bolha que nos cerca e dancem suas asas para bem longe...”
Alguém disse que não podemos julgar o mundo pelo que vemos, pois aquilo representa apenas um fragmento de milésimo de segundo na história, a nada de bom resultará nesta superficial avaliação. Se não devemos julgar, podemos observar e compartilhar esses detalhes que fazem da vida algo tão especial.
No Atlântico os golfinhos acompanham mais o barco do que em outros oceanos. A água do Caribe é muito clara e a beleza exuberante, mas culturalmente as ilhas foram ficando muito semelhantes. Fernando de Noronha não perde em beleza para nenhum lugar. Não existe diferença entre navegar sobre uma profundidade de 500 metros ou 10.000. Custa 600 dólares para se cruzar o canal do Panamá e a travessia dura dois dias. Em travessias muito longas – nossa maior foram 28 dias entre Cidade do Cabo e Garopaba – a primeira semana e a última são angustiantes, mas as outras são muito gostosas. Lê-se muito e reflete-se ainda mais quando se está navegando num barco.
Quase todas as ilhas do mundo, mesmo as mais remotas, existem pessoas. O Facebook foi a melhor ferramenta para se manter contato com outros velejadores que conhecemos na viagem. Nas ilhas remotas, existem pessoas, mas não internet e por isso para rever esses amigos só voltando de barco para lá...
Quase morremos envenenados por um palmito diferente no Reino de Tonga. É que ele deveria ter sido cozido. O maior peixe foi um Marlin de quase 100 kg. O segundo maior peixe pesava cerca de 40 kg e quando eu estava com ele no braço para tirar uma foto, com o veleiro navegando, escorreguei no sangue do peixe e caímos eu e ele no mar. O peixe se perdeu nas profundezas... Triste história. Nas ilhas Cook existe um atol isolado de tudo aonde todos os habitantes são descendente de William Masters que trouxe no século IXX três esposas. Ele dividiu a ilha em três partes e cada filho só pode casar com uma mulher de outra sessão da ilha. Quando estávamos lá, isolados de tudo (para se ter uma idéia eles só recebem barcos externos com suprimentos uma vez por ano - e não um navio, mas um veleiro...), comemoramos o aniversário de 18 anos de um habitante. Foi o evento mais cerimonioso que já presenciamos. Tudo minuciosamente controlado pelo tique do relógio.. Uma incoerência com o local remoto.
Na costa norte da Papua Nova Guiné deve-se tomar muito cuidado com as árvores!! É que elas estão boiando no mar, vivem ali em cardumes! Acostuma-se com tubarões. Não se acostuma com dragões de Komodo. Existem muitos indianos em Fiji. O olho arde muito depois de surfar por 10 horas no mesmo dia. A saudade não mata, mas incomoda.
A impressão que fica é a de querer mais. A sensibilidade e a percepção do mundo e principalmente das pessoas aumenta. Pousamos no Brasil novamente. Nossas asas descansam mas não se aposentaram.
Boa viagem e acredite.

Diogo Guerreiro e Flavio Jardim 
http://www.vimeo.com/7466636