Pãozinho fácil de coco

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
aproximadamente 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento químico
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
3 ovos inteiros
100g de coco ralado
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Para pincelar: 2 gemas misturadas com 1 colher (sopa) de leite
MODO DE PREPARO:
1- Em uma tigela junte todos os ingredientes, adicionando a farinha aos poucos (a quantidade pode variar para menos ou mais, por isso coloque aos poucos), até ficar uma massa homogênea..

2- Faça bolinhas no formato desejado e siga colocando-as em uma forma untada com manteiga.

3- Após, pincele cada pãozinho com a gema misturada com o leite para dourar.

4-  Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja dourado.

5- Sirva com a geléia ou doce de sua preferência.
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