Receita de croissant de cerveja com recheio de presunto, tomate seco, tomate, cebola e azeitona verde.

Ingredientes para a massa:
1kg de farinha de trigo
200g de margarina
200g de açúcar
20g de sal
5 ovos
50g de fermento
200ml de cerveja clara

Ingredientes para o recheio:
Queijo mussarela
Presunto
Tomate seco
Tomate (cubinhos)
Cebola
Azeitona verde fatiada

Modo de preparo
Bata bem todos os ingredientes para a massa até formar uma massa homogênea. Pique e misture todos os ingredientes do recheio. Enrole a massa com bastante recheio. Não esqueça de passar gema de ovo na superfície do pão e jogar um punhado de queijo parmesão com salsinha picada. Agora é só levar ao forno a 150°C. Asse por 12 minutos e pronto. É só servir!
fonte gnt