Pancake ActiColpor Nestlé Aprenda a fazer uma deliciosa panqueca de morangos que pode ajudar a baixar seu colesterol

Rendimento: 2 unidades

Tempo de Preparo: 10 minutos

Tempo Total de Preparo: 10 minutos

Ingredientes

1 iogurte ActiCol morango

1 clara

1/2 colher (chá) de açúcar

1 colher (chá) de margarina em temperatura ambiente

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de farinha de trigo integral

1/2 colher (chá) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de morangos picados

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture metade do iogurte ActiCol com a clara, o açúcar, a margarina e o sal. Acrescente delicadamente as farinhas de trigo e o fermento em pó e mexa até formar uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com margarina , e coloque a massa no centro, formando duas porções, sem espalhar. Quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado. Sirva acompanhado do iogurte restante e dos morangos.