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Pântano do Sul-uma das mais ricas colônias de pescadores da Ilha. Mar aberto e relativamente agitado,boas opções de restaurantes é especialista em frutos do mar,renda de bilro,artesanato e os mais distantes registros arqueológicos. O sambaqui daquela localidade é formado por antigos depósitos de conchas, restos de cozinha e de esqueleto amontoados por tribos selvagens em nosso litoral, e foi dotado em aproximadamente 4.500 anos. A maioria dos seus freqüentadores são nativos e turistas que procuram um lugar mais tranqüilo para viver — em Pantano Do Sul
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A renda de bilro é uma atividade exercida em Florianópolis desde o século XVII e é inegável a sua importância dentro do contexto cultural da cidade que reúne o maior número de rendeiras do sul do Brasil. São descendentes das famílias açorianas que ocuparam a antiga Vila do Desterro, na Ilha de Santa Catarina, desenvolvendo atividades ligadas à agricultura e à pesca de subsistência. Bilros são pequenas bobinas de madeira, geralmente preparadas e torneadas pelos maridos ou por parentes das rendeiras. Quando novos, são opacos, mas, com o tempo, vão ficando brilhosos, como se fossem encerados, resultado da oleosidade das mãos durante o manuseio. — em Pantano Do Sul