Cuidado com as bactérias presentes nas ecobags Pesquisa norte-americana alerta para o perigo de contaminação de alimentos

Para proteger o planeta, muitas pessoas substituíram os saquinhos plásticos dos supermercados pelas ecobags.

Só que essa atitude sustentável pode colocar em risco os alimentos que leva à mesa: pesquisadores norte-americanos descobriram que 12% das sacolas retornáveis tinham bactéria E.Coli (a mesma encontrada em fezes).

Para proteger sua saúde, tenha uma bolsa reciclável para carnes e outra para as frutas, legumes e vegetais - o que evita a contaminação cruzada, causadora de infecções alimentares.

"Além disso, nunca deixe a sacola no porta-malas do carro, pois as bactérias se multiplicam rapidamente devido ao calor do ambiente", diz o autor do estudo, Charles Gerba, da Universidade do Arizona, nos EUA.

Melhor dos mundos: lave as ecobags com sabão e água quente depois de cada uso. As de tecido têm passe livre na máquina de lavar.
fonte revistawomenshealth.abril