Saúde

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quinta-feira, 31 de maio de 2012

Torta de chocolate meio amargo com blueberry

Ingredientes Grãos de 1/4 de fava de baunilha 95 g de açúcar de confeiteiro 150 g de manteiga em temperatura ambiente, cortada em pedacinhos 250 g de biscoito de maisena triturado 2 pitadas de sal 1 ovo Manteiga para untar Para o recheio 200 ml de creme de leite fresco 250 g de mirtilo (blueberry) fresco ou congelado, triturado 270 g de chocolate amargo, picado 70 g de manteiga em temperatura ambiente, cortada em pedacinhos Modo de preparo Em...

Fabricante japonês lançará celular com detector de radiação

  A empresa de telefonia móvel está planejando vender smartphones com detectores de radiação, graças ao acidente em Fukushima.   Questões sobre a segurança nuclear ainda está latente na cabeça de milhões de japoneses depois da tragédia ocorrida na cidade de Fukushima.   Pensando nisso, a Softbank irá lançar um celular com detector de radiação. O sensor de radioatividade é altamente sensível, podendo ser usado para monitorar...

Dieta das sopas rápidas ajuda a emagrecer 4 kg em 20 dias Deliciosas e quentinhas, as sopas feitas com os condimentos certos ajudam a acelerar o metabolismo, aumentando a queima de gorduras. Aprenda a prepará-las!

Nos dias mais frios, fica difícil comer apenas salada. Tomar uma sopinha à noite, então, pode ser a solução ideal para quem quer perder alguns quilinhos durante o inverno. Como o ritmo do metabolismo diminui no fim do dia (e nosso organismo já não precisa de tanta energia para funcionar), dá para fazer uma refeição leve, nutritiva e pouco calórica. "Use condimentos no preparo. Eles conferem sabor à receita e ainda ajudam a acelerar a queima de...

quarta-feira, 30 de maio de 2012

Chef Jeferson Rueda Espuma de Coco

4 porções Ingredientes Espuma de Coco 250ml de creme de leite 125g de coco ralado fresco 60g de açúcar 50ml de leite de coco 2 folhas de gelatina sem sabor Baba de Moça 250ml de água 250g de açúcar 8 gemas peneiradas 125ml de leite de coco Creme de Confeiteiro 3 gemas 70g de açúcar 20g de amido de milho 200ml de leite Essência de baunilha a gosto Telha de Coco 100g de açúcar 100g de creme de confeiteiro 100g de coco seco ralado 3 ovos Preparo...

Suco de beterraba pode ajudar músicos, nadadores, cantores e mergulhares, diz pesquisa

Quem toca clarinete, trompete ou qualquer instrumento de sopro deve começar a tomar suco de beterraba antes de tocar, ajudando-os a terem mais fôlego, diz pesquisa. Tomar um copo de suco concentrado de beterraba poderia ajudar mergulhadores e nadadores a prenderem a respiração por mais tempo, permitindo até mesmo que cantores sustentem notas por um período superior, comparado a pessoas que não tomam o suco antes dessas atividades, afirma um...

Promessa não cumprida de frota mínima frustra passageiros em Florianópolis Usuários vão aos pontos, mas nenhum veículo circula no terceiro dia de greve

O acordo feito entre os trabalhadores e as empresas e intermediado pela Justiça do Trabalho era de que 100% dos ônibus deveriam estar circulando em Florianópolis no horário de pico — entre 5h30min e 8h30min, por exemplo — mas a situação vista nas primeiras horas da manhã foi bem diferente: em vão, passageiros aguardavam nos pontos à espera de ônibus. Em um dos pontos da Rua Delminda Silveira, no bairro Agronômica, trabalhadores aguardavam pelo...

terça-feira, 29 de maio de 2012

Empresas vão cumprir ordem do TRT sobre frota mínima A partir desta quarta-feira, todos os ônibus vão circular em horário de pico e 50% deles no horário do almoço

Depois de quase seis horas de negociações, o presidente em exercício do Tribunal Regional do Trabalho (TRT), Garibaldi Tadeu Pereira Ferreira determinou o funcionamento 100% dos ônibus no horário de pico e 50% no horário do almoço, além de condições de segurança para que os profissionais trabalhem. A determinação deve ser cumprida a partir da 0h desta quarta-feira. No caso do descumprimento, as empresas serão multadas em R$100 mil. Segundo a...

Ônibus não saem das garagens no segundo dia de greve de motoristas e cobradores na Capital Garagem da Transol fica cheia de veículos com a greve de ônibus em Florianópolis Empresa não soube precisar a quantidade, mas a estimativa é de aproximadamente 200 veículos

Desde o início da greve de ônibus, nenhum ônibus de transporte coletivo circula em Florianópolis. Nesta terça-feira, a garagem da Transol, empresa com maior circulação de passageiros, estava cheia de veículos. A empresa foi procurada para informar qual a quantidade exata de veículos estacionados no pátio da garagem, mas ninguém soube precisar. Pelas imagens captadas pela reportagem do DC, cerca de 200 ônibus convencionais e executivos estavam...

Pavê Charge com amendoim, caramelo e chocolate

Ingredientes . 2 pacotes de biscoito maisena Creme de caramelo: . 1 xícara (chá) de leite . 1 pitada de sal . ¼ de xícara (chá) de xarope de glucose de milho branco . 2 latas de creme de leite – reserve o soro . 2 xícaras (chá) de açúcar . 150 g de manteiga . 1 xícara (chá) de amendoim tostado sem pele e picado Para umedecer: . Soro do creme de leite Cobertura:. 300 g de chocolate ao leite picado . 1 lata de creme de leite sem soro Modo...

segunda-feira, 28 de maio de 2012

Viajante brasileiro escreve livro com celular!

Palacios viaja, em 6 meses, por diversos países em busca de uma nova maravilha; história pode ser acompanhada enquanto é escrita na web Com apenas R$ 100 para se manter por dia e um celular como ferramenta de trabalho, um brasileiro resolveu viajar pelo mundo - durante seis meses - para escrever um romance. A trama que será contada em meio ano, porém, não deve demorar o mesmo tempo para ser lida. Isso porque o publicitário e autor da obra, Fernando...

Greve no transporte público segue por mais 24 horas

Em assembleia na noite desta segunda-feira os trabalhadores do transporte público da Grande Florianópolis decidiram manter a greve por mais 24h. A categoria votou ainda uma proposta sobre a questão da frota mínima. A proposta deve ser levada para uma reunião de conciliação com as empresas, que acontece nesta terça-feira, às 13h30min no Tribunal Regional do Trabalho (TRT). O dissídio coletivo proposto pelo Ministério Publico do Trabalho (MPT)...

BOLO CROCANTE

Ingredientes Para a massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (200 g) 4 ovos (médios) 1/2 xícara (chá) de açúcar (85 g) 1 pitada de sal 1/2 colh (sopa) de fermento química em pó (11 g) margarina para untar a forma farinha de trigo para enfarinhar Para o crocante: 1/2 xícara (chá) de açúcar (85 g) 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará picadas (145 g) 1 lata de leite condensado (395 g) Para a cobertura: 1 tablete de chocolate meio-amargo (180...

Ônibus não estão circulando devido à greve de motoristas e cobradores na Grande Florianópolis

Quem precisa usar o transporte coletivo na manhã desta segunda-feira na Grande Florianópolis deve ficar atento. Com a greve de motoristas e cobradores, os ônibus não estão circulando. As empresas devem trabalhar com apenas 30% do efetivo hoje. A decisão pela paralisação ocorreu durante a semana passada. A confirmação da greve saiu na noite deste domingo em assembleia da categoria. Por volta das 3h20min, grevistas já faziam vigília na garagem...

domingo, 27 de maio de 2012

Funcionários do transporte coletivo da Grande Florianópolis votam pela greve neste domingo, 27

A discussão sobre a diminuição da carga horária de trabalho, principal reivindicação de motoristas e cobradores do transporte coletivo da Grande Florianópolis, não avançou. Desde segunda-feira, 21, patrões e funcionários abandonaram a mesa de negociações e não abrem mão de seus pontos de vista. Com esse cenário, o Sintraturb (Sindicato dos Trabalhadores em Transporte da Grande Florianópolis) encaminha, neste domingo, 27, a última assembleia...

sábado, 26 de maio de 2012

Chef Aléssio Battilani Cavaquinha na Minimoranga com Salsa Thai

4 porções 120 minutos Ingredientes Cavaquinha 2 litros de água 5 ramos de salsinha 3 talos de salsão 1 colher (de café) de sal 4 cavaquinhas médias 4 minimorangas Molho de Tamarindo com Coentro e Gengibre 2 colheres (de sopa) de coentro picado 2 colheres (de sopa) de gengibre picado 5 colheres (de sopa) de óleo de milho 125g de polpa de tamarindo 1 colher (de chá) de cominho em pó 1 pimenta malagueta 2 colheres (de sopa) de açúcar ½...

sexta-feira, 25 de maio de 2012

Bruschetta di peperoni rosso e giallo con mozzarella di bufala e basilico

A Bruschetta é fácil de fazer e fica requintada com o uso de mozzarella di búfala. O verdadeiro queijo de búfala é puro, branquíssimo e macio, portanto para se conseguir uma bruschetta de mozzarella di búfala como fazem os chefs, o queijo escolhido deve apresentar o selo de pureza 100% búfala na embalagem. A bruschetta não é uma entrada cara e sempre surpreende pelo colorido. Abaixo segue sugestão de preparo do chef Daniel Frenda, feito com...

Anel de Fogo assombra milhões da Ásia aos Estados Unidos

Milhões de pessoas tiveram a sorte de testemunhar um espetáculo único entre domingo e segunda-feira (20 e 21/05), quando aconteceu um eclipse solar anular, um fenômeno muito raro onde a Lua passa diante do Sol, deixando visível somente um "anel de fogo", que foi visível primeiro em regiões da China, Taiwan e Japão, nas primeiras horas da segunda-feira. Em seguida, atravessou o Pacífico e chegou à costa oeste dos Estados Unidos, onde foi da Califórnia...

Tartelettes de limão-siciliano Receita de Carla Pernambuco e Carolina Brandão, do Las Chicas

Rendimento 12 unidades Tempo de preparo 2 h, aproximadamente, incluindo o tempo de geladeira Ingredientes Massa 175 g de farinha de trigo; 2 gemas; 90 g de manteiga; 1 pitada de sal; 50 g de açúcar. Recheio 2 latas de leite condensado; suco de 3 limões-sicilianos; raspas de 2 limões-sicilianos picadinhas; 1/2 lata de creme de leite, sem soro, gelado. Marshmallow 2 claras; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água; 1 pitada de fermento em pó; raspas...

Top 5 coisas que causam confusão no nosso cérebro

Nossos cérebros recusam a ideia de quatro dimensões, hipercubos, mecânica quântica ou um universo infinito, e de forma compreensível. Mas a nossa massa cinzenta é geralmente adepta de processamento de dados sensoriais dos objetos mundanos e experiências da vida diária. No entanto, existem algumas exceções gritantes. Aqui estão cinco coisas comuns que inesperadamente lançam nossos cérebros por um novo caminho, revelando algumas das peculiaridades...

quinta-feira, 24 de maio de 2012

A greve de ônibus em Florianópolis ! a partir da próxima segunda-feira.

A Prefeitura de Florianópolis anunciou que haverá um sistema alternativo de transporte coletivo durante a greve dos motoristas e cobradores de ônibus, prevista para ser deflagrada a partir da próxima segunda-feira. Segundo a Secretaria de Transportes, Mobilidade e Terminais, mais de 250 vans e ônibus escolares vão operar com passagens semelhantes a de ônibus executivos, entre R$ 4,50 e R$ 5,50. As partidas das linhas ocorrerão a partir de cinco...

O bom colesterol não é tão bom como todos nós pensávamos

Massachusetts General Hospital, estudou as ligações entre as variantes genéticas e os níveis de HDL, associando a ataques cardíacos em mais de 170.000 pacientes. A pesquisa não encontrou nenhuma evidência de que o HDL reduza o risco de doenças cardíacas. Sekar Kathiresan, professor associado de medicina na Harvard Medical School, declarou ao portal Science Daily: “Sempre foi dito que um paciente deveria aumentar os níveis de HDL, pensando que...

Dar a volta ao mundo em apenas 6 horas é a promessa de um novo transporte público a vácuo

  Imagine o sair do metrô de Londres estar no seu escritório em Nova York poucos minutos depois? Os designers de uma ideia revolucionária estão apresentando um transporte público do futuro. Chamado de Transporte de Tubo de Vácuo, é uma forma de transportar sem nenhum tipo de atrito, dizem seus criadores, sendo cotado para ser mais seguro, mais barato e mais silencioso do que os trens e aviões. Usando tubos de vácuo sem o menor resquício...

Antiquarius: bacalhau nunca chega !

Ingredientes para 2 pessoas 150g de bacalhau desfiado; 100g de batata palha; 30g de presunto em tirinhas; 100g de cebola picadinha; 3 ovos batidos 1 colher de sopa de óleo Salsa picada a gosto; Modo de Preparo Colocar em uma panela o óleo, a cebola e o presunto para refogar Colocar o bacalhau desfiado e mexer para misturar todos os ingredientes Colocar a batata palha e continuar mexendo Acrescentar os ovos Continuar mexendo sem parar e tirar...

UNICONGRES CONGRESSO UNIVERSITARIO DE EMPREENDEDORISMO 24,25 E 26 DE MAIO MAJESTIC FLORIANOPOLIS

Data: 24, 25 e 26 de maio de 2012 Local: MAJESTIC PALACE HOTEL Tema: Empreendedorismo Catarinense – Estado de Oportunidades. Público Alvo: Estudantes de Administração, Economia, Contabilidade e Finanças. Objetivo: Proporcionar aos estudantes a oportunidade de conhecer grandes cases de sucesso de empresas catarinenses, participando de debates dinâmicos sobre as práticas do empreendedorismo e gestão. Certificado: 30 horas/aula. Formato:...

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Chef Marcelo Mussi Risoto de Frutos do Mar

1 porções 15 minutos Ingredientes 90g de arroz arbóreo  ½ colher (de chá) de cebola picada  1 dente de alho picado  50ml de vinho branco  1,5 litros de caldo de peixe  1 cavaquinha inteira limpa  2 camarões GG limpos  2 vieiras  30g de lula pré-cozida  30g de polvo pré-cozido  2 mexilhões limpos  20g de manteiga gelada  2 colheres (de chá) de azeite  Preparo da...

Hotel futurista submarino de Dubai

Você ficaria em um hotel localizado abaixo do nível do mar? Os inovadores de arquitetura da Deep Ocean Technology têm um design conceitual que vai mudar a indústria hoteleira e a experiência de férias no Oriente Médio. O Hotel Discus subaquático é concebido como uma alternativa aquática moderna para os hotéis mundanos encontrados em terra. A grande estrutura possui vários discos acima e abaixo da água. A torre central é contígua de espaços em...