Benefícios proporcionados pelo suco de uva Conheça todos os benefícios terapêuticos que o suco de uva proporciona, como aumento da imunidade e prenvenção de doenças do coração e câncer

Tomar apenas um copo de suco de uva escura por dia é um santo remédio. Os bioflavonoides, os taninos e o resveratrol encontrados na fruta são os responsáveis pelos benefícios à saúde. "A substância mais importante é o resveratrol, um composto fenólico que fica na casca da uva. Ele funciona como um protetor do alimento contra o ataque de vírus e fungos", explica a nutróloga Cristiane Coelho. Essa ação também é feita em nosso organismo: o resveratrol...

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Torta gelada de Bis

Ingredientes: Massa: · 2 caixas de Bis® · 1/2 colher (sopa) de manteiga Creme: · 1 1/2 lata de leite · 2 colheres (sopa) de amido de milho · 1 lata de leite condensado · 1 gema · 1 colher (sopa) de manteiga Musse: · 200 g de chocolate meio amargo picado · 1 lata de creme de leite · 2 claras em neve · 3 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo: Massa: No processador, triture as unidades de uma caixa de Bis® e a manteiga e forre o fundo de...

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27 DE SETEMBRO Dia Nacional dos Doadores de Órgãos

De cada 8 (oito) potenciais doadores de órgãos, apenas 1 (um) é notificado. Ainda assim o Brasil é o segundo país do mundo em número de transplantes realizados por ano, sendo mais de 90% pelo sistema público de Saúde. O resultado positivo é devido, principalmente, a três fatores:1. O programa nacional de transplantes tem organização exemplar. Cada Estado tem uma Central de Notificação, Captação e distribuição de Órgãos que coordena a captação e...

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Ensinamentos Vida

A vida me ensinou... A dizer adeus às pessoas que amo, sem tirá-las do meu coração; Sorrir às pessoas que não gostam de mim, Para mostrá-las que sou diferente do que elas pensam; Fazer de conta que tudo está bem quando isso não é verdade, para que eu possa acreditar que tudo vai mudar; Calar-me para ouvir; aprender com meus erros. Afinal eu posso ser sempre melhor. A lutar contra as injustiças; sorrir quando o que mais desejo é gritar todas as minhas dores para o mundo. A ser forte quando os que amo estão com problemas; Ser carinhoso com todos...

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Abacaxi caramelado com sorvete

Ingredientes . 1 abacaxi. 1 xícara (chá) de açúcar. 1 colher (chá) de gengibre em pó. 1 colher (café) de cardamomo em pó. 4 bolas de sorvete de cremeModo de preparo Corte o abacaxi em quatro partes na horizontal e retire o miolo. Reserve. Em uma frigideira grande, ponha o açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa. Junte o gengibre e o cardamomo e misture. Ponha as fatias de abacaxi aos poucos, para caramelar o pedaço por inteiro. Sirva...

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Hipertensão: entenda o perigo do excesso de sal na alimentação

A pressão alta é uma doença que atinge 23,3% dos brasileiros, de acordo com uma pesquisa do  Ministério da Saúde. E, de todos os fatores que causam a hipertensão, só um não pode ser mudado: o histórico familiar. Para os outros, como obesidade, sedentarismo, consumo de sal em excesso e de bebidas alcoólicas, a mudança de hábitos é a saída. A prevenção e o controle da doença começam na mesa. Sabe o salzinho que você usa para deixar a comida...

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22 DE SETEMBRO Dia dos Amantes

Hoje é comemorado o Dia dos Amantes. E, ao contrário do que muitas mulheres pensam, é dia de celebrar com seu marido e parceiro, sim! Não é raro ver casamentos que, combalidos pela rotina, se tornam relações de companheirismo e respeito – mas sem paixão. Claro que isto não precisa acontecer; no entanto, como o dia-a-dia é sempre tão cheio de tarefas, é preciso prestar atenção para manter o romantismo e o tesão sempre acesos. A consultora de sensualidade...

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A Idade de Ser Feliz

Existe somente uma idade para a gente ser feliz, somente uma época na vida de cada pessoa em que é possível sonhar e fazer planos e ter energia bastante para realizá-las a despeito de todas as dificuldades e obstáculos. Uma só idade para a gente se encantar com a vida e viver apaixonadamente e desfrutar tudo com toda intensidade sem medo, nem culpa de sentir prazer. Fase dourada em que a gente pode criar e recriar a vida, a nossa própria imagem e semelhança e vestir-se com todas as cores e experimentar todos os sabores e entregar-se a todos os...

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Dia Nacional de Luta dos Portadores de Deficiência 21 de setembro

21 de SetembroVítimas diárias do descaso, do preconceito e da discriminção, os portadores de deficiência comemoram, desde 1982, o Dia Nacional de Luta das Pessoas Portadoras de Deficiência.Este dia tem como um de seus principais objetivos mostrar a importância da luta de todos os portadores de deficiência, seja física, mental ou sensorial (cegos e surdos-mudos). Os direitos reivindicados pelos portadores de deficiência não deixam de ser simples: ir e vir pelas ruas das cidades, freqüentar lugares públicos sem a obrigação de entrar pela porta dos fundos,...

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Salada no espeto

Ingredientes:. 300 g de bolinhas de mussarela de búfala . 1/4 de xícara de azeite . 1 colher (sopa) de orégano . 1 colher (chá) de sal . 1 colher (chá) de pimenta calabresa . 10 tomates-cereja cortados ao meio . 150 g de rabanetes pequenos cortados ao meio . 1 pepino japonês cortado em rodelas de 1 cm de espessura . 40 folhas de hortelãModo de preparo:Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta. Monte...

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Dia da Árvore 21 de setembro

No dia 21 de setembro comemora-se o dia da árvore, e a escolha da data originou-se em razão da chegada da primavera. Mas antes da escolha dessa data, acontecia no país, na última semana de março, a festa Anual das Árvores, instituída pelo presidente Castelo Branco, a partir de 1965. Mais adiante, a árvore ganhou um dia especial em virtude de sua importância para a vida humana e também com a chegada da primavera, onde ganham nova vida, abrem lindas...

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Quinoa com Arroz Selvagem e Aveia em Grãos

INGREDIENTES 100 gr de quinoa em grãos cozida(s) 85 gr de arroz selvagem cozido(s) 90 gr de grão de aveia cozido(s) 40 gr de cenoura em cubos pequenos 75 gr de zuchine em cubos pequenos 60 gr de alho-poró em cubos pequenos 30 gr de cebolinha verde em fatias finas 30 ml de azeite 2 gr de sal grosso MODO DE PREPARO Cozinhe...

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Por onde estarão os cidadãos patriotas, corajosos e honestos?

Paulo Konder Bornhausen. Já havia, decepcionado, frustrado e porque não afirmar enojado, com a corrupção e a impunidade que tomou conta do Poder Público, desistido de escrever sobre política de modo geral. Afinal sou como dizia Montesquieu; "Quando vou a um país, não examino se há boas leis, mas se as que lá existem são executadas, pois boas leis há por toda a parte."Mas quando leio e assisto na TV a reação popular em paises cristãos e mulçumanos, sob regime democrata ou ditaduras, o povo indo as ruas manifestando o seu protesto quanto os demandos...

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Polvo no vinho do Porto

IngredientesPolvo • 1 polvo inteiro de aproximadamente 2 kg • 1 cebola grande bem picadinha • 2 colheres (sopa) de azeite • 1 colher (sopa) de extrato de tomate • 1/2 xícara de vinho tinto seco • 1/2 xícara de vinho do Porto • 1 colher (chá) de vinagre de vinho tinto • 1 colher (sopa) de açúcar • 1 folha de louro • 350 g de tomates sem pele e sem sementes, bem picados • Sal e pimenta-do-reinoBatatinha...

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Dia do Comprador

19 de Setembro O comprador, ou consumidor, é aquele que usa seu dinheiro para adquirir algum produto. Por isso, deve ser uma pessoa exigente e que saiba de seus direitos como tal. Para cuidar deles, os consumidores contam com uma vasta legislação que o protege. Além disso, um órgão chamado Serviço de Proteção ao Consumidor - Procom - foi criado para orientar e defender o consumidor. Uma das orientações do Procom é exigir a nota fiscal, que é a prova...

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Dia da Compreensão Mundial 17 de setembro

17 de Setembro A compreensão como um instrumento para o entendimento é uma atitude plural, mútua, que tem sua origem, no entanto, na compreensão que temos de nós mesmos. Só no respeito às diferenças é que podemos construir comportamentos, estabelecer planos e mudar atitudes – as nossas e as dos outros. Compreender o outro não é sinônimo de nos anularmos. Divergir é um direito de cada um, seja na relação entre pai e filho, entre jovem e adulto,...

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Capellini ao molho de limão siciliano com camarões e brotos orgânicos

(4 porções)Ingredientes4 camarões 15/1 (já limpos) 120 g de camarões ferrinho (já limpos) 50 ml de suco de limão siciliano 300 ml de creme de leite fresco 100 ml de caldo de peixe 20 g de salsinha (já picada) 20 ml de azeite Broto de alfafa e cerefólio para decorar 350 g de capellini Sal e pimenta a gosto PreparoTemperar os camarões com sal e pimenta e reservar Em uma frigideira preaquecida, adicionar o suco de limão e deixar reduzir até quase...

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