Durian: a fruta com os sabores e odores mais sinistros do planeta!Intitulado o Rei dos Frutos, o Durian é apreciado e odiado em igual medida. Embora possua um odor repulsivo, há quem o considere a iguaria com o melhor sabor entre todas as frutas. Leia !

A durian talvez se pareça com uma daquelas lendas urbanas, talvez algo que começasse com “um amigo de um amigo meu uma vez conheceu um cara que comeu uma fruta insuportavelmente fedorenta!”. Mas não, a durian realmente existe. Na verdade, trata-se de um fruto exótico incrivelmente apreciado em países do leste asiático. Durian é descrita como macia e suculenta, sendo o fruto de uma árvore do gênero Durio, pertencente à família Malvaceae — que...

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Dia Nacional da Mulher ! 30 de abril !

Foi no dia 30 de abril que nasceu a fundadora do Conselho Nacional da Mulheres, Sra. Jerônima Mesquita. Como homenagem àquela extraordinária mulher, grande filantropa, foi escolhido o dia de seu nascimento para se comemorar o Dia Nacional da Mulher. Derrubaram-se tabus, obstáculos foram vencidos, a ocupação dos espaços foi iniciada. Graças à coragem de muitas, as mulheres conquistaram o direito ao voto, a chefia dos lares, colocação profissional,...

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10 estranhas causas de dor de cabeça

Ninguém sabe exatamente quais as causas das enxaquecas conhecidas como migrâneas. Quando começa uma enxaqueca, não há muito a se fazer, além de se recolher em um quarto escuro e aguardar a dor passar. Apesar da causa ser desconhecida, não há falta de fatores que as disparam, de vinho tinto a sexo, passando por relâmpagos. Confira 10 surpreendentes fatores que disparam enxaquecas: 1. Estresse Entre os fatores citados com mais frequência, o simples...

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Os Benefícios da Coalhada !

Coalhada: leite fermentado de elevado valor nutritivo - HUMMMMM...COALHADA! Conhecido como o primeiro alimento transformado que se tem notícia na história da humanidade e consumido há séculos em todo o Mediterrâneo Oriental, o leite fermentado (coalhadas iogurtes) é considerado o "Alimento dos Deuses" por suas características e propriedades. Por exemplo, o iogurte é um dos mais populares e conhecidos tipos de leite fermentado existentes no mundo....

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Combate a dengue !!! Nao custa tentar !!

nao custa tentar !! Pesquisem, por gentileza. Nesse link há informações importantes: http://www.combateadengue.com.br/o-inhame-e-a-dengue/ Ainda acreditamos que a melhor forma de combate a dengue é com o respeito pela natureza, limpando seu entorno e mantendo limpo o coração. Bom dia! ♥ fonte Gotinhas de Otimism...

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Atençao !!!! Focos de dengue são encontrados em pelo menos 60 cidades de SC Foram confirmados três casos em Itapema e 11 em Chapecó, no Oeste. São mais de 20 mil armadilhas espalhadas pelo estado.

A vigilância epidemiológica de Santa Catarina está reforçando as ações de combate à dengue. São mais de 20 mil armadilhas espalhadas pelo estado. Foram confirmados três casos em Itapema, no Litoral Norte e 11 em Chapecó. Até esta quinta-feira (25) foram encontrados focos do mosquito em pelo menos 60 cidades. Chapecó e São Miguel do Oeste, ambas no Oeste, são as que mais preocupam as autoridades, seguidas por Joinville, no Norte, e Xacim, também...

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Faça o teste e descubra se você é viciado em internet !

O teste abaixo foi uma adaptação do "Teste de Dependência de Internet" do Dr. Kimberly Young, feita pelo psicólogo Cristiano Nabuco. Responda às perguntas e confira o resultado no fim da página:  Perguntas: 1. Você acha que passa mais tempo online do que pretendia? 2. Você abre mão de tarefas cotidianas para passar mais tempo conectado? 3. Outras pessoas se queixam sobre a quantidade de tempo que você passa online? 4. Seu desempenho...

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Pipoca: um estouro em antioxidantes e fibras

Pesquisa indica que guloseima tem nível de antioxidantes igual ou maior do que de algumas frutas e verduras, o que pode ajudar a prevenir doenças. Consumida nos momentos de lazer, como o cinema, nem sempre a pipoca é vista como um alimento saudável, principalmente por causa das grandes quantidades de gordura e sal adicionadas durante o preparo. Mas uma pesquisa divulgada pela American Chemical Society afirma que o milho estourado pode trazer...

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Professores de SC fazem assembleia e ato público em Florianópolis

Em terceiro dia de greve, magistrado quer adequação do piso nacional. Secretário de Educação diz que cumpre exigência e paga o piso. Assembleia ocorreu na tarde desta quinta (25) (Foto: João Salgado/RBS TV) Professores da rede estadual de Santa Catarina realizam na tarde desta quinta-feira (25) uma assembleia e um ato público em frente ao Centro Administrativo do governo, em Florianópolis. Desde terça (23), a categoria está em greve e reivindica,...

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Frango Thai com peras

Ingredientes 500 gramas de filé de frango, cortado em tirinhas 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino branca 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de gengibre ralado 1 cebola picada ½ xícara (chá) de talos de salsão picados 3 USA Pears cortadas em tiras ½ xícara (chá) de creme de leite light 1 vidrinho de leite de coco light 2 colheres (sopa) de  salsa picada (ou coentro) 4 colheres (sopa) de amendoim torrado 1 pimenta-dedo-de-moça...

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Bolo de banana

Ingredientes: 3 bananas nanicas amassadas 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de margarina light 2 xícaras (chá) de STEVITA CULINÁRIA 1 copo de leite desnatado morno 4 colheres (sopa) de nozes picadas 1 pitada de sal Modo de preparar: Misture todos os ingredientes e asse em forma de bolo inglês, untada, em forno pré-aqueci...

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Carne seca na Moranga

Ingredientes 1 abóbora Moranga, média (usamos uma de 2kg) Papel alumínio Recheio: 700g de carne seca, sem gordura e dessalgada 1 folha de louro fresca 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 xícara (chá) de cebola picada em cubos pequenos 2 dentes de alho, picados em cubos bem pequenos 300g de abóbora seca ou de pescoço, sem casca e cortada em cubos 200g de Catupiry 3 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha verde, picadas Sal e...

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Comer mais potássio e menos sal protege o coração Leia!!!

Novos estudos concluem que o potássio, encontrado em vegetais frescos, ajuda a reduzir a pressão alta e o risco de AVC. E, para especialistas, redução do consumo de sal deve ser ainda maior do que a proposta pela OMS Vegetais frescos: Comer mais alimentos como esses - e menos sal - pode ser o segredo para um coração saudável (Thinkstock) Uma série de estudos publicados nesta quinta-feira no site da revista British Medical Journal (BMJ) reforçou...

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Pamplona de Pollo

Ingredientes: ¼ frango sal pimenta 2 azeitonas 40grs presunto 40grs queijo 2 tiras de bacon 1 pedaço de pimentão assado. Modo de preparo: Desossar o frango, abrir o peito e a coxa, colocar o presunto, queijo, bacon, pimentão e azeitona dentro e envolvê-los. A pele do frango deve cobrir toda a carne para não ficar ressecada quando for assada. Amarrar para não desmontar durante o preparo na Parrilla ou no forno. fonte Receita do Chef Gabriel...

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Pão surpresa !!!!!!

ingredientes: recheio que desejar… cogumelos, ou algo que deseje como bacon, fiambre, delicias do mar… 1 colher de sopa de manteiga  1 colher de sopa de tomilho fresco picadoPara o Pão1 pão12 queijo em fatias finas1/2 xícara de manteiga, derretida1/2 xícara de cebola finamente picado verde2 colheres de chá de sementes de papoulacomo chegar:Para o recheioAqueça uma frigideira média. Adicione a manteiga. Uma vez que a manteiga a derreter....

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Os Benefícios da Manga

A mangueira (Mangifera indica L.), membro da família Anacardiaceae, família bem conhecida por causar irritação cutânea produzida por alguns dos seus membros, produz um fruto muito apreciado e cultivado em várias regiões tropicais e subtropicais distribuídas no mundo. Este fruto, conhecido como manga, característico pelo sabor e suculência, é muito consumido in natura como também explorado na culinária para o preparo de mousses, geléias, sucos,...

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Nhoque de abóbora com molho cremoso de abobrinha

Ingredientes nhoque 500g de abóbora (do tipo paulista ou japonesa, a Cabotchan ou Cabotiá) 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo – ou um pouco mais se precisar 1/2 xícara de amido de milho sal 1 ovo 1 colher (sobremesa) de manteiga amolecida 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado molho 2 abobrinhas italianas pequenas 1/2 cebola branca picada azeite extra virgem sal Modo de Preparo nhoque Cozinhe a abóbora em água com sal. Escorra bem e...

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História do Dia do Índio 19 de Abril

História do Dia do Índio Comemoramos todos os anos, no dia 19 de Abril, o Dia do Índio. Esta data comemorativa foi criada em 1943 pelo presidente Getúlio Vargas, através do decreto lei número 5.540. Mas porque foi escolhido o 19 de abril?Origem da data Para entendermos a data, devemos voltar para 1940. Neste ano, foi realizado no México, o Primeiro Congresso Indigenista Interamericano. Além de contar com a participação de diversas autoridades...

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Torta de banana com creme e raspas de chocolate

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de açúcar 4 bananas 100ml de leite 1 massa de torta pronta 300 ml de creme de leite 1 colher (sopa) calda de café 1 colher (chá) de pasta de baunilha 1 barra de chocolate preto Anote todas as receitas do Jamie Oliver Modo de preparo: Em uma frigideira com fogo alto, despeje o açúcar. Deixe formar um caramelo. Ponha duas bananas e o leite no liquidificador e bata. Despeje a mistura no açúcar derretido. Mexa com...

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Tigerfish, uma das criaturas mais assustadoras do mundo

Provavelmente várias pessoas conhecem o famoso “pescador apresentador” do Animal Planet’s "River Monsters”, Jeremy Wade. Enquanto ele estava em uma expedição de pesca com sua equipe no rio Congo, na África, o pescador britânico fez uma surpreendente e rara descoberta, ele se deparou com um gigantesco tigerfish (Peixe Tigre) e conseguiu derrotar o monstro depois de uma grande luta. O resultado foi surpreendente de como o pescador de 52 anos de...

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Calzone de Banana !!

Massa · 500 g de farinha de trigo · 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco · 1 colher (chá) de sal · 1 colher (café) de açúcar · 1/4 de xícara (chá) de óleo · 250 ml de água · 1 ovo Recheio · 2 bananas-nanicas maduras · 3 colheres (sopa) de açúcar · 2 colheres (sopa) de canela em pó Para pincelar · 1 ovo batido Modo de preparo Aqueça o forno a 180ºC. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar, o óleo, a...

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Estudo sugere que comer peixe é receita de longevidade

As pessoas com mais de 65 anos que comem peixe podem viver, em média, dois anos a mais do que pessoas que não consomem os ácidos-graxos ômega-3 encontrados principalmente nos frutos do mar, sugeriu uma pesquisa. Segundo a pesquisa, pessoas com níveis mais altos de ácidos-graxos ômega-3 também tiveram um risco geral de morrer 27% menor e um risco de morrer de ataque cardíaco 35% inferior ao de indivíduos com as mesmas características, mas níveis...

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Radares de Florianópolis devem voltar a funcionar dia 29 de junho Segundo diretor do Ipuf, este é o prazo máximo para início da fiscalização. Desde maio de 2011 as vias locais da cidade estão sem fiscalização.

A fiscalização dos radares deve começar  no dia 29 de junho deste ano em Florianópolis, segundo o Instituto de Planejamento Urbano de Florianópolis (Ipuf). Os radares vão fiscalizar o avanço de sinal, parada na faixa de pedestres e excesso de velocidade. Segundo o diretor de trânsito do Ipuf, Adriano Melo, a data de 29 de junho é o prazo máximo para o funcionamento, conforme previsto na licitação. "O projeto de instalação está na segunda...

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Novo vírus é mais mortal do que a SARS e já matou 11 pessoas! leia!

O novo vírus, classificado como um coronavírus, da mesma linhagem responsável pela gripe comum. Ele provoca sintomas parecidos com o SARS (Síndrome Respiratória Aguda Severa) e é ainda mais mortífero. O novo vírus foi detectado pela primeira vez na Arábia Saudita em setembro de 2012, e recentemente a Organização Mundial de Saúde divulgou a morte de um segundo britânico, confirmando 11 mortes pela doença em todo o mundo. Relatos indicam que o...

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Torta de brigadeiro com maracujá ! Combinação perfeita entre duas delícias irresistíveis!

Ingredientes da Massa 1 pacote de biscoito ao leite triturado 100 g de margarina 2 colheres (sopa) de água Ingredientes do Recheio 2 latas de leite condensado 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de margarina 1 lata de creme de leite sem soro Ingredientes da Cobertura 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de creme de leite Ingredientes da Calda Polpa de...

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Cestinhas com salpicão

Ingredientes .500 g de massa de pastel .1 xícara (chá) de peito de frango desfiado .2 cenouras cozidas e cortadas em cubinhos .1 xícara (chá) de salsão cortado em cubinhos .1 pimentão vermelho cortado em cubinhos .1 pimentão verde cortado em cubinhos .1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada .1/4 de xícara (chá) de uva passa .1 maçã verde cortada em cubinhos .sal a gosto .2 colheres (sopa) de salsa picada .1 xícara (chá) de maionese Modo de...

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Tiramisú (sobremesa Italiana)

O mascarpone é um queijo muito cremoso, italiano, originário da região da Lombardia, e é conseguido através de uma mistura de leite de vaca (alimentadas com uma ração especial de ervas e flores) e uma solução de ácido tartárico. História Tiramisu (italiano: Tiramisù / Veneto: Tiramesù A tradução do italiano é "levantador" Também conhecido como "Trifle Tuscan" (Torta Toscana) e "Zuppa Inglese" (sopa inglesa), o tiramisu tradicional se assemelha...

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Arte corporal em 3D !

São tatuagens que duram um certo período, mas parecem realmente ter profundidade e realismo. Para artista plástica japonesa que faz pinturas incríveis, Hikaru Cho, o corpo é como se fosse uma tela pronta para ser colorida.  Então ela se aproveita disso e cria suas belas imagens que funcionam como se fossem uma ilusão de ótica.O melhor é que, para se livrar delas, não é necessário passar por nenhum procedimento supercaro. Basta um...

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GELATINA DE FRUTAS

Ingredientes: Frutas à gosto (eu usei morangos, uva sem sementes, manga e banana) 2 caixas de gelatina de abacaxi diet 100 ml de vinho branco Modo de fazer: Prepare a gelatina com 20% a menos de água. Por exemplo, se a receita pede por 500 ml no total, considere 400 ml/receita. Sendo 2 pacotes, o total seria de 800 ml. Na parte do praparo da gelatina que colocamos a água fria eu usei 300 ml de água e 100 ml de vinho branco. Umedeça uma fôrma...

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A primeira tinta spray comestível do mundo ! veja!

Eu nunca teria imaginado que os seres humanos um dia comeriam tinta spray e aqui estamos... A Esslack é a primeira tinta spray comestível do mundo e de acordo com o fabricante alemão, é uma ótima maneira de adicionar um pouco de cor estranha a seu alimento do dia a dia. Que tal um  morango azul? A empresa  alemã responsável pelo produto, The Deli Garage Food Cooperative, diz que suas tintas spray comestíveis a base de etanol são insípidas...

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Creme de ervilha no pão italiano

Ingredientes 1 litro de água 1 cubo de caldo de carne 300 g de ervilha seca 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de margarina light Carne refogada picadinha , moída já pronta ou linguiça. Sal a gosto Pimenta a gosto Modo de preparo Em uma panela de pressão, coloque o caldo de carne já dissolvido na água e a ervilha. Deixe cozinhar por 15 minutos. Bata no liquidificador e reserve. Numa outra panela, refogue a cebola na margarina e junte a ervilha batida...

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ANTI INFLAMATÁRIO NATURAL

Artrose, Artrite, Coluna.... Só quem passa ou já passou por essas dores, sabe avaliar o valor dessa matéria. Repassem, tirem cópias e deem aos que não possuem Internet. Isso é realmente algo assustador! Mas o Dr. Al Sears indica um analgésico que não tem efeitos colaterais. E o mais interessante é que provavelmente você já tenha esse analgésico aí na sua casa ! Plante num vaso, no quintal ou no jardim. Os pedaços de gengibre podem durar longo...

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Conchigliones de Salmão al Pesto

Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: - 20un. Conchigliones (massa tipo concha grande) pré-cozidos - 300g de salmão assado (pode ser sobra) - 2/3 de xíc. de chá de cream cheese - ½ maço de cebolinha verde picada - 1 xíc. de chá de folhas de manjericão - 2/3 xíc. de chá de azeite de oliva - 2 col. de sopa de queijo parmesão ralado - 1 col. de chá de alho picado - 1 col. de café de sal grosso - 2 col. de sopa de nozes...

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