Semifredo de chocolates branco e meio amargo

médio 4 porções 30 min (mais o tempo de congelador) 1 070 kcal por porção IngredientesSemifredo • 600 ml de creme de leite fresco • 1 colher (sopa) de açúcar (para o chantilly) • 125 g de chocolate branco • 1/2 xícara de açúcar • 2 colheres (café) de essência de baunilha • 6 gemas • 125 g de chocolate meio amargoCalda • 100 g de chocolate meio amargo • 4...

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Governador Raimundo, o Tempo voa

           Julgam os Governadores que têm quatro anos para Governar, quiçás oito. Porém, para produzir resultados, longe do que muitos pensam, é muito curto, embora indispensável para manter o regime democrático. A grande chance do Governador é 2011, como indicam os pesquisadores.            A autoridade, austeridade, independência são atributos que já o qualificaram perante aos cidadãos catarinenses. O que o povo ainda não conheceu...

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DIA 30 DE ABRIL DIA NACIONAL DA MULHER

30 de AbrilFoi no dia 30 de abril que nasceu a fundadora do Conselho Nacional da Mulheres, Sra. Jerônima Mesquita. Como homenagem àquela extraordinária mulher, grande filantropa, foi escolhido o dia de seu nascimento para se comemorar o Dia Nacional da Mulher.Derrubaram-se tabus, obstáculos foram vencidos, a ocupação dos espaços foi iniciada. Graças à coragem de muitas, as mulheres conquistaram o direito ao voto, a chefia dos lares, colocação...

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Crédito abundante, inflação crescente

            A aceleração do crescimento do crédito em países emergentes, como o Brasil, aumenta a vulnerabilidade e o risco de superaquecimento na economia, diz um relatório divulgado nesta quarta feira (13) pelo FMI (Fundo Monetário Internacional). Segundo o último relatório sobre a estabilidade Financeira Global (Global Financial Stability Report), lançado em Washington, de 2007 a 2010, os empréstimos bancários em economias emergentes, especialmente na America Latina e na Ásia, cresceram...

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CARTA DE UM PAI AFLITO !

   Querida filha Pat,             Resolvi lhe enviar essa carta para revelar a angústia que estou vivendo e as dúvidas que envolvem de maneira irresistível minha mente.            Você sabe que estou chegando aos 82 anos e quis a divina providência que me sinta bem, mental e fisicamente, compatível com a longa existência.            Trabalho de segunda a sexta-feira...

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O Dia Internacional da Dança 29 de abril !!

O Dia Internacional da Dança é celebrado no dia de 29 de Abril, neste dia também é comemorado do dia do nascimento de Jean Georges Noverre (* 1727 | + 1810), o precursor e criador do ballet moderno. A comemoração foi introduzida em 1982 pelo Comitê Internacional da Dança da UNESCO com o objectivo de despertar a atenção do publico em geral para a importancia da dança, e incentivar governos a fornecerem um espaço proprio para dança em todo o sistema de educação desde o ensino infantil até o ensino superior.Através da dança a criança e o...

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Fettuccine all´alfredo !

Para 4 pessoas Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 200 ml de natas espessas 450g de fettuccine  fresca 85g de queijo parmesão, ralado no momento, mais um pouco para servir 1 pitada de noz moscada , ralada no momento sal e pimenta 1 raminho de salsa fresca, para guarmecer Ponha a manteiga e 150ml de natas numa caçarola  e deixe a mistura levantar fervura em fogo médio. Reduza o fogo , e mexa durante cerca 1/2 minuto ou até...

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O Brasil atrasado !!!!!!

O Brasil atrasado             O país continua preso a visão dos tempos do patrimonialismo português, quando as glórias das conquistas ultramarinas conviviam com a concessão de empregos públicos aos nobres, os loteamentos do governo pelo estamento burocrático e a confusão do orçamento público com as posses do rei.            A maneira com que o ministro da Fazenda, de forma ostensiva e inédita, demitiu o presidente de uma empresa...

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28 DE ABRIL DIA DA SOGRA !!!

28 DE ABRIL A imagem da sogra de "bruxa malvada", "cobra venenosa" e outros adjetivos nada elogios, é a que perpassa o imaginário popular há tempos.Mas ninguém nunca pensa no outro lado; o lado da mãe que pensa correr o risco de perder o filhinho amado para uma jararaca sem coração, ou melhor, a nora!Claro, não é sempre assim: existem noras que possuem um relacionamento muito melhor com a sogra do que com a própria mãe.Mas...

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Paella de frutos do mar

médio 4 porções 40 min 750 kcal por porção chardonnay ou cava Ingredientes• 600 ml de caldo de peixe • Sal • 2 colheres (sopa) de azeite • 200 g de lulas cortadas em anéis • 300 g de robalo limpo em cubos • 120 ml de molho de tomate, de preferência feito em casa • 300 g de arroz (se possível do tipo bomba espanhol ou japonês de grãos curtos) • 2 colheres (sopa) de picada (alho frito,...

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Os homens não querem casar

            Surge uma geração de brasileiros quarentões que nunca subiram no ao altar.            Reflexo de uma população que envelhece e adia todo o ciclo de vida. Segundo Renata Betti.             Mulheres atenção: segundo os demógrafos, o bordão “falta homem no mercado” está ficando ultrapassado no Brasil. Pelo menos no que diz respeito à parcela da população masculina...

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Torta de Morango

TORTA DE MORANGO Ingredientes: 180g de manteiga 170g de açúcar  de confeiteiro 6 claras 6 gemas  2 xícaras de maisena  70g de farinha de rosca 1 kilo de morangos 1 lata de leite condesado Recheio: 150g de chocolate amargo 1/2 xícara de creme de leite  30g de açúcar Preparo: Bata a manteiga com 100g de açúcar de confeiteiro até obter um creme. Junte as gemas, pouco a pouco, batendo sempre. Quando a mistura estiver espumante...

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" O futuro é o presente, e o presente já passou "

As pessoas dizem que tudo é questão de tempo e de jeito de falar ! Mas para mim isso não é a realidade que vivemos, claro que tudo isso contribui dependendo da situação, mas nada muda, somos diferentes, com aparências e jeitos diferentes, ninguém nunca vai agradar a todos, primeiro porque todo mundo tem suas qualidades e seus defeitos, os quais de vez em quando vão " bater de frente " com seu próximo! Mas apesar de tudo somos seres humanos, erramos, e só assim aprendemos, alguns demoram, outros não, mas faz parte, e cabe a você reparar os seus...

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Espaço Black White !

Chegou a Florianópolis a onda parisiense dos entrecôtes. Uma opção para comer bem e pagar pouco. Junto ao restaurante, um espaço para ficar mais bela. Em localização privilegiada, pertinho da avenida Beira Mar, o Entrecôte Grill e o Salão de Beleza  ocupam os dois andares do espaço batizado pelos proprietários de Black White. No andar superior fica o salão comandado por Jeff da Silva.Um charme de lugar, com manicure, maquiagem,...

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Ninhos de mel e Pistache !

Para 4 pessoas : 225g de aletria ou cabelo de anjo 115g de manteiga 175g de pistache, sem pele e picados 115g de açúcar 115g de mel claro 150 ml de água 2 colheres de chá de sumo de limão sal iogurte grego , para servir 1-Leve a ferver em fogo médio uma caçarola grande com sal. Deite a massa até ficar macia mas firme al dente. Escorra bem e coloque na panela. Adicione a manteiga e agite para envolver toda a massa. 2- Num tabuleiro disponha 4 anéis...

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